Opus Prima — Pastatopf mit Einsatz

In Italien hebt man beim Pastakochen immer etwas Kochwasser auf – es macht Saucen geschmeidig und sorgt dafür, dass sie genau so an der Pasta haften, wie sie sollen. Deshalb hat Ruffoni den Pastatopf entworfen: einen kompakten Suppentopf mit passgenauem Siebeinsatz, mit dem Sie die Pasta mühelos herausheben und abtropfen lassen, während das Kochwasser für Ihre Sauce im Topf bleibt. Praktisch und vielseitig ist er der Topf der Wahl für die alltägliche Pasta – und eignet sich ebenso gut zum Köcheln von Brühen, Suppen oder einer wohltuenden Minestrone.  Gefertigt aus erstklassigem Mehrschicht-Edelstahl: Ein dicker Kern aus hochleitfähiger Aluminiumlegierung lässt das Kochgeschirr schnell auf Temperaturänderungen reagieren, sodass Speisen weder anbrennen noch übergaren. Die Innenseite aus gebürstetem Edelstahl ist praktisch und leicht zu reinigen, während die induktionsgeeignete äußere Edelstahlschicht von den Meisterhandwerkern von Ruffoni gehämmert wird – für bleibende Schönheit. Die Edelstahlgriffe sind mit zarten Blättern verziert, und den Deckel krönt ein versilberter Knauf in Form von zwei Knoblauchzehen, gefertigt von den Partner-Silberschmieden der Manufaktur in Mailand. Induktionsgeeignet. Hergestellt in Italien.